Творог из кефира

Ингредиенты:

• кефир - 1 литр 

Инструкции:

• Положить кефир в пакете на 10 часов в морозилку
• Затем достать его, снять пакет.
• Положить его в марлю с дуршлагом
• Поставить дуршлаг на кастрюлю
• Размораживать 3 - 4 часа